一種用于糕點制作的熬煮與酶解一體化設(shè)備
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202020499399.3 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN211983741U | 公開（公告）日 | 2020-11-24 |
| 申請公布號 | CN211983741U | 申請公布日 | 2020-11-24 |
| 分類號 | A23P30/00(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 胡國訓(xùn);胡灣灣 | 申請（專利權(quán)）人 | 黃山市超港食品有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 蘇州翔遠(yuǎn)專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 黃山市超港食品有限公司 |
| 地址 | 245000安徽省黃山市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)徽光路100號 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實用新型公開了一種用于糕點制作的熬煮與酶解一體化設(shè)備，包括罐體，所述罐體上端面的左側(cè)固定安裝有加料口，所述罐體下端面的左側(cè)固定安裝有出料口，所述出料口上固定安裝有閥門，所述罐體上端面的中間固定安裝有驅(qū)動電機一，所述驅(qū)動電機一的輸出軸上固定安裝有攪拌軸，所述攪拌軸位于罐體的內(nèi)部。該用于糕點制作的熬煮與酶解一體化設(shè)備，通過攪拌器與攪拌軸對罐體內(nèi)部的物料進行充分?jǐn)嚢瑁捎跀嚢杵髋c攪拌軸旋轉(zhuǎn)方向相反，從而能夠加大攪拌的力度，對物料進行充分的混合，酶解效果好；整體具備蒸煮和酶解功能，在蒸煮之后即可進行酶解，無需轉(zhuǎn)運，使得物料的加工速度更加快速，效率更高，同時降低了設(shè)備成本，便于使用。?? |
