一種耐氧耐酸嬰兒雙歧桿菌及其篩選方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010739487.0 申請日 -
公開（公告）號 CN111876352A 公開（公告）日 2020-11-03
申請公布號 CN111876352A 申請公布日 2020-11-03
分類號 C12N1/20(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 馬玉濤;韓登蘭;崔寧;李國強;耿宏偉;崔兆臣 申請（專利權(quán)）人 科興生物制藥股份有限公司
代理機構(gòu) 上海微策知識產(chǎn)權(quán)代理事務所（普通合伙） 代理人 李萍
地址 250200山東省濟南市章丘區(qū)明水開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)路2666號(生產(chǎn)地一明水開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)路2666號,生產(chǎn)地二刁鎮(zhèn)化工工業(yè)園、圣泉東路以東)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及發(fā)酵工程技術(shù)領(lǐng)域，更具體地，本發(fā)明提供一種耐氧耐酸嬰兒雙歧桿菌及其篩選方法。本發(fā)明的第一方面提供一種耐氧耐酸嬰兒雙歧桿菌，保藏號為CGMCC No.14803，其在特定培養(yǎng)基下達到在pH 4.0，普通有氧33～39℃下培養(yǎng)得到的活菌數(shù)高達7.9×107，而相比于初始嬰兒雙歧桿菌在pH 4.0，普通有氧33～39℃下培養(yǎng)得到的活菌數(shù)為2.4×103，具有明顯的耐酸、耐氧性的提高。??