一種蔬菜漂燙裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201820914762.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN209089925U 公開(kāi)(公告)日 2019-07-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN209089925U 申請(qǐng)公布日 2019-07-12
分類號(hào) A23L5/10;A23L19/00 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 朱義龍;朱義姣;朱永華 申請(qǐng)(專利權(quán))人 房縣尚峰時(shí)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京輕創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 楊立;陳璐
地址 434400 湖北省荊州市石首市東方大道徐家鋪
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種蔬菜漂燙裝置,包括槽體、隔板、支撐件和蓋子;所述槽體槽口朝上;所述蓋子可拆卸的蓋設(shè)在所述槽體的槽口處;所述支撐件為鏤空結(jié)構(gòu),并設(shè)置于所述槽體內(nèi)部的底壁上;所述隔板水平置于所述槽體內(nèi),并可拆卸的擱置在所述支撐件的上端,所述隔板將所述槽體分割成用以盛裝蔬菜的上槽體和用以放置支撐件的下腔室,所述隔板上均布有上下貫穿其的通孔;所述槽體側(cè)壁下端設(shè)有與所述下腔室內(nèi)部連通的蒸汽管接口和排水口。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,蔬菜物料堆積在隔板上,下腔室內(nèi)通入蒸汽,熱量經(jīng)隔板上的通孔進(jìn)入到上槽體內(nèi)對(duì)蔬菜物料進(jìn)行漂燙,其漂燙效率高,熱能利用效率高。