一種固定化谷胱甘肽合成酶及其制備和應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210306568.7 申請日 -
公開（公告）號 CN103627691A 公開（公告）日 2014-03-12
申請公布號 CN103627691A 申請公布日 2014-03-12
分類號 C12N11/00(2006.01)I;C12N11/02(2006.01)I;C12N11/08(2006.01)I;C12P21/02(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 楊晟;陶榮盛;洪秀娟;沈正權;朱傅赟;孫梁棟;陳成;沈青;鄭云 申請（專利權）人 風火輪（上海）生物科技有限公司
代理機構(gòu) 上海一平知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 中國科學院上海生命科學研究院湖州工業(yè)生物技術中心
地址 313000 浙江省湖州市紅豐路1366號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 發(fā)明涉及一種固定化谷胱甘肽合成酶及其制備和應用。具體地，將谷胱甘肽合成酶與載體進行固定化之后，得到穩(wěn)定性和反應性大大提高的固定化谷胱甘肽合成酶；特別地，固定化載體與谷胱甘肽合成酶之間較長的連接元件可以獲得特別好的固定化效果。本發(fā)明的固定化谷胱甘肽合成酶半衰期長，使得單位酶的生產(chǎn)力得到有效提高。用本發(fā)明的固定化谷胱甘肽合成酶作為GSH生物合成系統(tǒng)，生產(chǎn)過程簡化、生產(chǎn)效率提高，簡化了提純工藝。