用藥媒替代部分蛋白胨的改進(jìn)的利福霉素SV的發(fā)酵生產(chǎn)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201010558173.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102115773A 公開（公告）日 2011-07-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN102115773A 申請(qǐng)公布日 2011-07-06
分類號(hào) C12P17/16(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李和平;賈軍巧;趙素芳 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 河北欣港藥業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 石家莊海天知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 河北欣港藥業(yè)有限公司
地址 051530 河北省趙縣趙元路25號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種用藥媒替代部分蛋白胨的改進(jìn)的利福霉素SV的發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特點(diǎn)是在發(fā)酵制備工序，發(fā)酵罐中每升培養(yǎng)基水溶液中含有：葡萄糖70克、魚粉5克、硝酸鉀8克、蛋白胨8克、藥媒4克、黃豆餅粉12克、碳酸鈣5克、磷酸二氫鉀0.2～0.3克、泡敵1～1.29毫升、氯化鈷1毫克。當(dāng)發(fā)酵罐溫度降至30℃時(shí)，將培養(yǎng)好的二級(jí)種子移入發(fā)酵罐，移種后發(fā)酵罐發(fā)酵生產(chǎn)采取變溫控制，發(fā)酵罐的工作壓力為0.01～0.03MPa，發(fā)酵罐通氣比為：1∶0.6～0.8V/V·min，發(fā)酵周期為125～133小時(shí)。本發(fā)明在發(fā)酵過程中以藥媒替代三分之一量的蛋白胨，產(chǎn)量平均提高了2.15％，原料投入成本每罐降低了212.8元，它提高了產(chǎn)量，降低了原料成本，穩(wěn)定提高了發(fā)酵生產(chǎn)水平。