一種黑果枸杞藍(lán)色提取物及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201811633605.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN109575633A 公開（公告）日 2019-04-05
申請(qǐng)公布號(hào) CN109575633A 申請(qǐng)公布日 2019-04-05
分類號(hào) C09B61/00（2006.01）I; C09B67/54（2006.01）I; C09B67/22（2006.01）I; A23L5/43（2016.01）I 分類 染料；涂料；拋光劑；天然樹脂；黏合劑；其他類目不包含的組合物；其他類目不包含的材料的應(yīng)用;
發(fā)明人 歐陽健; 王洪倫; 錢佳穎 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 中國(guó)科學(xué)院西北高原生物研究所湖州高原生物資源產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新中心
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 313000 浙江省湖州市紅豐路1366號(hào)南太湖科技創(chuàng)新中心9樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種黑果枸杞藍(lán)色提取物及其制備方法，步驟如下：（1）將黑果枸杞，烘干，粉碎，得到黑果枸杞粉末；（2）將黑果枸杞粉末與乙醇水溶液混合均勻，提取、離心和濃縮，得到黑果枸杞藍(lán)色提取物。本發(fā)明得到的黑果枸杞提取物為藍(lán)色，可以作為一種天然藍(lán)色著色劑，廣泛用于食品加工、顏料著色等領(lǐng)域。