用于制作發(fā)酵飼料的釀酒酵母菌的活性檢測方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410693517.3 申請日 -
公開（公告）號 CN104372063B 公開（公告）日 2016-06-29
申請公布號 CN104372063B 申請公布日 2016-06-29
分類號 C12Q1/02(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 劉立國;陳博 申請（專利權(quán)）人 廣州優(yōu)銳生物科技有限公司
代理機構(gòu) 廣州華進聯(lián)合專利商標代理有限公司 代理人 廣州優(yōu)銳生物科技有限公司
地址 510663 廣東省廣州市廣州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科學城香山路17號廠房A三層1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種用于制作發(fā)酵飼料的釀酒酵母菌的活性檢測方法，步驟為：將釀酒酵母菌15-20重量份、麩皮與豆粕混合物150-200重量份、葡萄糖45-50重量份、水150-200重量份混勻，得混合物；并加入磷酸二氫鉀0.2％-0.3％、磷酸氫二鉀0.25％-0.35％、硫酸鎂0.1％-0.2％、硫酸錳0.01％-0.05％、糖蜜1％-2％，攪勻，放入塑料袋中，排出空氣，密封，培養(yǎng)；根據(jù)產(chǎn)氣量和產(chǎn)酒精量，判定釀酒酵母的活性。該方法操作簡單，且對培養(yǎng)基及培養(yǎng)條件要求不高，可供一些尚不具備微生物檢驗手段或微生物檢驗手段尚不健全的飼料及養(yǎng)殖企業(yè)，檢測用于制作發(fā)酵飼料的釀酒酵母菌的活性。