一種利用發(fā)芽大豆中內(nèi)源蛋白酶系生產(chǎn)動物飼料的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810880505.X 申請日 -
公開（公告）號 CN108740302A 公開（公告）日 2018-11-06
申請公布號 CN108740302A 申請公布日 2018-11-06
分類號 A23K10/14;A23K10/30 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王夢亮;郭學(xué)林;王來喜;于雷 申請（專利權(quán)）人 北京東方夢亮生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 100096 北京市海淀區(qū)建材城中路3號4層416室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種利用發(fā)芽大豆中內(nèi)源蛋白酶系生產(chǎn)動物飼料的方法，包括：S1：挑選成熟、飽滿、沒有破損的優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆（以下簡稱大豆）；S2：清洗步驟S1中篩選出的大豆；S3：浸泡步驟，將清洗好的大豆放入水中浸泡至大豆不再吸水；大豆和水的質(zhì)量比例為1:1.5?4；所述大豆浸泡溫度為25℃～45℃,浸泡時間為4～8小時；S4：將浸泡好的大豆瀝干，在保濕條件下發(fā)芽至豆芽長度為0.2?2cm；S5：將發(fā)好的豆芽用磨漿機(jī)磨為漿料；S6：利用上述漿料對動物飼料原料進(jìn)行酶解預(yù)消化。