一種酶解鰹魚的加工設(shè)備
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202021371359.7 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN212955162U | 公開（公告）日 | 2021-04-13 |
| 申請公布號 | CN212955162U | 申請公布日 | 2021-04-13 |
| 分類號 | A23L17/00(2016.01)I;C12M1/40(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 佘躍龍;陳思靜 | 申請（專利權(quán)）人 | 東山東毅食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京久維律師事務(wù)所 | 代理人 | 杜權(quán) |
| 地址 | 363401福建省漳州市東山縣銅陵鎮(zhèn) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開了一種酶解鰹魚的加工設(shè)備，包括酶解倉，酶解倉的下端安裝有驅(qū)動電機(jī)A，驅(qū)動電機(jī)A的輸出軸通過聯(lián)軸器安裝有攪拌軸，攪拌軸上分布有攪拌葉片，酶解倉的上端安裝有支架，支架上設(shè)置有吊裝機(jī)構(gòu)，吊裝機(jī)構(gòu)通過螺栓安裝有物料架，吊裝機(jī)構(gòu)包括驅(qū)動電機(jī)B、絲桿、導(dǎo)向柱、支撐板、滑板和T型連接板。本實(shí)用新型的酶解鰹魚的加工設(shè)備，酶解倉內(nèi)的水和酶解劑混合均勻后，通過吊裝機(jī)構(gòu)將放置有鰹魚的物料架下移，直至酶解液浸沒鰹魚，鰹魚酶解后，通過吊裝機(jī)構(gòu)將放置有鰹魚的物料架吊升，便于將酶解后的鰹魚取出，操作簡單且使用便利，使得酶解鰹魚效果好，大大提高了酶解鰹魚的效率。?? |
