果蔬真空冷卻倉

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201320125946.1 申請日 -
公開（公告）號 CN203219867U 公開（公告）日 2013-10-02
申請公布號 CN203219867U 申請公布日 2013-10-02
分類號 A23B7/04(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 毛文進 申請（專利權(quán)）人 昆明盛世晨農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司
代理機構(gòu) 云南派特律師事務(wù)所 代理人 張怡
地址 650501 云南省昆明市經(jīng)開區(qū)洛羊街道辦事處小新冊
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及果蔬真空冷卻技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及是一種果蔬真空冷卻倉，包括倉體、倉門和設(shè)置于倉體壁上的進氣孔，所述倉體的側(cè)壁由內(nèi)壁和外壁組成，所述內(nèi)壁上設(shè)有固定架，所述固定架上可拆卸地設(shè)有改變進氣孔氣流方向的格柵板，且格柵板和內(nèi)壁的夾角為銳角或者鈍角，所述倉體底面設(shè)有支架。在本實用新型的技術(shù)方案中，因為在內(nèi)壁上通過固定架設(shè)有和內(nèi)壁成銳角的格柵板，可有效改變進氣孔高速流入真空倉內(nèi)的氣流方向，避免了氣流直流導(dǎo)致的果蔬被吹壞的現(xiàn)象，減少了不必要的浪費；本實用新型在底部設(shè)有支架，有利于氣體的快速流通，結(jié)構(gòu)簡單，有利于處理效率的提高。