一種用于牛羊肉熟食加工的煙熏爐

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201420503306.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN204180801U 公開（公告）日 2015-03-04
申請(qǐng)公布號(hào) CN204180801U 申請(qǐng)公布日 2015-03-04
分類號(hào) A23B4/044(2006.01)I;A23L1/318(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 丁嘉龍 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 云南保龍食品集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 昆明科陽知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 代理人 孫山明
地址 678000 云南省保山市隆陽區(qū)板橋鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種用于牛羊肉熟食加工的煙熏爐，包括前門、后門以及煙熏爐體，所述前門、后門與煙熏爐體連接；煙熏爐體一側(cè)設(shè)置香料制成裝置另一側(cè)設(shè)置烘干箱，香料制成裝置與煙熏爐體通過煙霧循環(huán)裝置連通；香料烘箱一側(cè)設(shè)置鼓風(fēng)機(jī)與煙霧循環(huán)裝置；煙霧循環(huán)裝置包括進(jìn)氣管道、出氣管道、進(jìn)氣口以及換氣扇，進(jìn)氣口與換氣扇設(shè)置于煙熏爐體內(nèi)側(cè)頂部，進(jìn)氣管道一端進(jìn)氣口連接，進(jìn)氣管道另一端與香料烘箱連接，出氣管道一端與換氣扇連接，出氣管道另一端與凈化池連接；煙熏爐體內(nèi)部設(shè)置聚水池。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于提供了一種結(jié)構(gòu)合理規(guī)范，使用方便，在煙熏過程中能夠?qū)崿F(xiàn)煙霧循環(huán)同時(shí)煙熏吸收效果高效的用于牛羊肉熟食加工的煙熏爐。