一種呼吸躍變型鮮切果蔬的二氧化碳智能顯示的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610010370.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN105588834B 公開(kāi)（公告）日 2018-01-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN105588834B 申請(qǐng)公布日 2018-01-23
分類號(hào) G01N21/78;C09B61/00 分類 測(cè)量；測(cè)試;
發(fā)明人 張慜;陳慧芝;陳鎮(zhèn);司新超 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 地利營(yíng)養(yǎng)配餐科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 無(wú)錫市大為專利商標(biāo)事務(wù)所（普通合伙） 代理人 江南大學(xué);地利營(yíng)養(yǎng)配餐科技有限公司
地址 214122 江蘇省無(wú)錫市濱湖區(qū)蠡湖大道1800號(hào)江南大學(xué)食品學(xué)院
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種呼吸躍變型鮮切果蔬的二氧化碳智能顯示的方法，屬于生鮮食品貯藏技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明將楊梅去核，先采用超聲波輔助酸性水提取、超聲波輔助醇沉、AB?8樹脂純化得到天然色素溶液，調(diào)節(jié)pH 5~6；將棉質(zhì)纖維紙浸泡在天然色素溶液中，取出，瀝干，成表面附著天然色素膜的棉質(zhì)纖維紙；同時(shí)將天然色素溶液與甲基纖維素、甘油混合均勻，倒平板，晾干成天然色素膜；將低密度聚乙烯薄膜單層緊密包裹天然色素膜和表面附著天然色素膜的棉質(zhì)纖維紙制成CO2指示卡。本發(fā)明CO2指示卡安全性高，制作工藝流程簡(jiǎn)單，有利于消費(fèi)者購(gòu)買到新鮮、優(yōu)質(zhì)的鮮切果蔬。