一種白沙參多肽的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010530528.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113801907A 公開（公告）日 2021-12-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN113801907A 申請(qǐng)公布日 2021-12-17
分類號(hào) C12P21/06（2006.01）I;C07K1/34（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 曹玉坡;李積華;代亞萍;陸旭麗;周偉;李亞會(huì);陳水春;陳麗欣;黎康園 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 農(nóng)本科技（湛江）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京慕達(dá)星云知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 趙徐平
地址 524000廣東省湛江市霞山區(qū)人民大道南48號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種白沙參多肽的制備方法，本發(fā)明將白沙參體壁均質(zhì)成勻漿；用蛋白酶酶解后進(jìn)行超聲處理；然后進(jìn)行滅酶，滅酶液經(jīng)離心，取得上清酶解液；將上清酶解液用醋酸纖維膜過(guò)濾后進(jìn)行真空冷凍干燥，得到凍干小分子肽，將凍干小分子肽進(jìn)行粉碎并過(guò)篩后用雙層PE進(jìn)行包裝置于冰箱保存得到白沙參多肽。本發(fā)明從白沙參中分離抗疲勞多肽，能有效提高原料的資源利用效率，同時(shí)還能優(yōu)化和改善其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑，推動(dòng)白沙參的市場(chǎng)化。本發(fā)明操作簡(jiǎn)單，獲得的目的多肽活性高。本發(fā)明產(chǎn)品抗疲勞活性肽具有生物效價(jià)高、安全低毒、營(yíng)養(yǎng)性高等優(yōu)點(diǎn)，并且來(lái)源廣、種類多、易吸收、成本低，具有優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)化前景。