一株具有抗氧化功能益生菌的篩選和應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011521152.8 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN112458028A | 公開（公告）日 | 2021-03-09 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112458028A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-03-09 |
| 分類號(hào) | C12P19/04(2006.01)I;C12N1/38(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N;C12N1/20(2006.01)I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 郭仁妹;韓峰;王健 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 蘇州微克生活科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 蘇州市中南偉業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 蘇張林 |
| 地址 | 215000江蘇省蘇州市工業(yè)園區(qū)林泉街399號(hào)東南大學(xué)國(guó)家大學(xué)科技園(蘇州)文昌院402、404室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及益生菌的技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一株具有抗氧化功能益生菌的篩選和應(yīng)用，其為副干酪乳桿菌CCFM1089，在生長(zhǎng)過程中產(chǎn)生具有抗氧化性的胞外多糖；具有抗氧化功能益生菌為副干酪乳桿菌，已于2019年11月01日保藏于廣東省微生物菌種保藏中心，保藏編號(hào)為GDMCC No.60880。?? |
