一種米酒生成用控溫式發(fā)酵裝置
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201821887278.5 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN209098638U | 公開(kāi)（公告）日 | 2019-07-12 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN209098638U | 申請(qǐng)公布日 | 2019-07-12 |
| 分類號(hào) | C12G3/022 | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 冷舒聯(lián);王丹 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 江西帝緣食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 南昌大牛專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 江西帝緣食品有限公司 |
| 地址 | 330000 江西省宜春市上高縣工業(yè)園 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種米酒生成用控溫式發(fā)酵裝置，包括外殼，所述外殼的前表面固定安裝有控制器，且外殼的上表面嵌入設(shè)置有釀造箱，所述釀造箱的一側(cè)固定連接有排氣筒，且釀造箱的另一側(cè)固定連接有進(jìn)料口，所述釀造箱的上表面嵌入安裝有電機(jī)，所述釀造箱的外表面套接設(shè)置有隔熱墊，所述隔熱墊設(shè)置于外殼的內(nèi)部。該裝置結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，與傳統(tǒng)的米酒發(fā)酵相比，通過(guò)電磁線圈加熱，不僅能夠使米酒受熱均勻，而且能夠起到節(jié)能降耗作用，通過(guò)溫度傳感器和控制器，可以控制該裝置內(nèi)部溫度保持恒定，通過(guò)設(shè)置隔熱墊和隔熱填充物，能夠起到很好的保溫效果，通過(guò)設(shè)置排氣筒和活塞、彈簧，能夠自動(dòng)控制釀造箱內(nèi)部的氣壓排出。 |
