一種肉制品加工用風(fēng)干裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110412988.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113100277A 公開(kāi)（公告）日 2021-07-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN113100277A 申請(qǐng)公布日 2021-07-13
分類號(hào) A23B4/03（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李平原;馬永鑫 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽神華肉制品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 合肥市科融知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 蔡偉偉
地址 235100安徽省淮北市濉溪縣百善工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及風(fēng)干設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種肉制品加工用風(fēng)干裝置，包括加工箱，所述加工箱下側(cè)四個(gè)拐角位置設(shè)置有滾輪，加工箱靠近滾輪的一端內(nèi)壁上設(shè)置有收集槽，加工箱遠(yuǎn)離滾輪的一側(cè)中部?jī)?nèi)壁上設(shè)置有調(diào)壓機(jī)構(gòu)，加工箱遠(yuǎn)離滾輪的一側(cè)兩端內(nèi)壁上對(duì)稱設(shè)置有風(fēng)干機(jī)構(gòu)。本發(fā)明結(jié)構(gòu)新穎，通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)傳動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)環(huán)形齒輪架左右移動(dòng)，從而帶動(dòng)滑動(dòng)板的小球沿斜面座上下運(yùn)動(dòng)，使得滑塊在滑槽內(nèi)部滑動(dòng)，再通過(guò)滑桿、伸縮彈簧、活動(dòng)塊、活動(dòng)桿和固定座的配合使用，可以實(shí)現(xiàn)風(fēng)干箱的左右晃動(dòng)和放置槽的左右移動(dòng)，可以對(duì)肉制品進(jìn)行全方位的風(fēng)干，提高了肉制品的風(fēng)干效果和效率。