一種以珊瑚藻為主的富含歐米伽3脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510047108.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN104605370A 公開(kāi)（公告）日 2015-05-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN104605370A 申請(qǐng)公布日 2015-05-13
分類號(hào) A23L1/30(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 曾曉飛 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 頤麥科技（北京）有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 510000 廣東省廣州市番禺區(qū)迎賓路521號(hào)星河灣怡心園六幢二座203房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種以珊瑚藻為主的富含歐米伽3脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品，主要由珊瑚藻、奇亞籽、亞麻籽、文冠果、沙棘和殼寡糖配制而成，各組分按照質(zhì)量配比為：珊瑚藻50-70份、奇亞籽5-12份、亞麻籽5-12份、文冠果7-15份、沙棘7-15份和殼寡糖3-7份。增強(qiáng)了其營(yíng)養(yǎng)食品的營(yíng)養(yǎng)綜合性，使其含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、鈣和其他植物化學(xué)素及微量元素，特別是歐米加3脂肪酸與離子鈣的有機(jī)結(jié)合，解決了在自然的食物中，不需要任何過(guò)度加工，就可以通過(guò)日常膳食過(guò)程獲取上述人類健康稀缺的重要物質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值補(bǔ)充更為全面的強(qiáng)化食品。