一種有利于食材保鮮與醒發(fā)的恒溫冷藏裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310729685.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN103669926B 公開(kāi)(公告)日 2015-10-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN103669926B 申請(qǐng)公布日 2015-10-28
分類(lèi)號(hào) E04H5/10(2006.01)I 分類(lèi) 建筑物;
發(fā)明人 晏廷磊 申請(qǐng)(專利權(quán))人 昆明紀(jì)元星食品股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 昆明知道專利事務(wù)所(特殊普通合伙企業(yè)) 代理人 昆明紀(jì)元星食品有限公司;昆明紀(jì)元星食品股份有限公司
地址 650200 云南省昆明市官渡區(qū)大板橋鎮(zhèn)西沖村(昆明國(guó)際印刷包裝城)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種有利于食材保鮮與醒發(fā)的高效恒溫冷藏裝置,包括庫(kù)基、庫(kù)墻及庫(kù)頂,所述的庫(kù)基四周設(shè)置庫(kù)墻,庫(kù)墻頂部設(shè)置庫(kù)頂,三者之間密封保溫連接,所述的庫(kù)基為多層復(fù)合結(jié)構(gòu),自下而上依次設(shè)置均溫層、隔濕層和保溫層;所述的庫(kù)墻自墻外向墻內(nèi)依次設(shè)置墻體、保溫層、隔濕層和面層;所述的庫(kù)頂自下而上依次設(shè)置面層、隔濕層、頂板和保溫層;所述的庫(kù)基上面均布設(shè)置物料床。本發(fā)明圍護(hù)結(jié)構(gòu)之基礎(chǔ)、墻體到頂板均為復(fù)合保溫結(jié)構(gòu),既達(dá)到了圍護(hù)結(jié)構(gòu)均衡地溫、保溫隔濕目的,更使得冷庫(kù)內(nèi)的整體溫度更容易達(dá)到均衡的目的。本發(fā)明不僅具有良好的隔熱保溫效果,更有利于節(jié)約能源,尤其適合于發(fā)酵性食材的醒發(fā)與制品的保鮮。