一種有利于食材保鮮與醒發(fā)的高效恒溫冷藏裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201320866526.9 申請日 -
公開（公告）號 CN203654819U 公開（公告）日 2014-06-18
申請公布號 CN203654819U 申請公布日 2014-06-18
分類號 E04H5/10(2006.01)I 分類 建筑物;
發(fā)明人 晏廷磊 申請（專利權(quán)）人 昆明紀元星食品股份有限公司
代理機構(gòu) 昆明知道專利事務(wù)所（特殊普通合伙企業(yè)） 代理人 姜開俠
地址 650200 云南省昆明市官渡區(qū)大板橋鎮(zhèn)西沖村（昆明國際印刷包裝城）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種有利于食材保鮮與醒發(fā)的高效恒溫冷藏裝置，包括庫基、庫墻及庫頂，所述的庫基四周設(shè)置庫墻，庫墻頂部設(shè)置庫頂，三者之間密封保溫連接，所述的庫基為多層復(fù)合結(jié)構(gòu)，自下而上依次設(shè)置均溫層、隔濕層和保溫層；所述的庫墻自墻外向墻內(nèi)依次設(shè)置墻體、保溫層、隔濕層和面層；所述的庫頂自下而上依次設(shè)置面層、隔濕層、頂板和保溫層；所述的庫基上面均布設(shè)置物料床。本實用新型圍護結(jié)構(gòu)之基礎(chǔ)、墻體到頂板均為復(fù)合保溫結(jié)構(gòu)，既達到了圍護結(jié)構(gòu)均衡地溫、保溫隔濕目的，更使得冷庫內(nèi)的整體溫度更容易達到均衡的目的。本實用新型不僅具有良好的隔熱保溫效果，更有利于節(jié)約能源，尤其適合于發(fā)酵性食材的醒發(fā)與制品的保鮮。