天然橄欖汁飲料生產方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN93101241.4 申請日 -
公開（公告）號 CN1089808A 公開（公告）日 1994-07-27
申請公布號 CN1089808A 申請公布日 1994-07-27
分類號 A23L2/04 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 林振東 申請（專利權）人 福建省閩侯天然食品飲料公司
代理機構 - 代理人 -
地址 350100福建省閩侯縣甘蔗鎮(zhèn)軍民路7號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于一種以橄欖為原料的非酒精飲料的制備方法，它采用分檢→機械去皮→漂洗→浸提→離心的方法獲得橄欖汁，浸提過程中添加白糖、檸檬酸、復合磷酸鹽、乙二胺四乙酸二鈉等輔助成分。該飲料香甜可口，不僅具有橄欖的特有風味，而且具有橄欖黃綠色的天然色澤。