一種抗疲勞的瑪咖酒及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611121411.1 申請日 -
公開（公告）號 CN106434227A 公開（公告）日 2017-02-22
申請公布號 CN106434227A 申請公布日 2017-02-22
分類號 C12G3/04(2006.01)I;A61K36/815(2006.01)I;A61P39/00(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 童國強(qiáng);楊強(qiáng);吳鑫;劉源才;施鵬;樂細(xì)選;倪書干;萬聯(lián);管瑩 申請（專利權(quán)）人 楓林健康酒業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 黃石市三益專利商標(biāo)事務(wù)所 代理人 沈軍
地址 435100 湖北省荊州市石首市新廠鎮(zhèn)建設(shè)路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種抗疲勞的瑪咖酒及其制備方法，它是將瑪咖、人參和枸杞經(jīng)過提取分別得到瑪咖提取物、人參提取物和枸杞提取物，再將上述提取物加入到優(yōu)質(zhì)白酒中，經(jīng)過充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅o置24h，過濾灌裝后即得到本發(fā)明制備的瑪咖酒；本發(fā)明的瑪咖酒具有白酒的風(fēng)味、色澤和口感，同時能滿足商務(wù)飲酒要求，酒色微黃，芳香優(yōu)雅，酒體柔和，綿甜爽口，諸香諧調(diào)，回味爽凈，酒體中芥子油苷≥30mg/L，人參總皂苷≥40mg/L，甜菜堿≥400mg/L，具有緩解體力、抗疲勞的功效。