一種綠色環(huán)保的脫除葉綠素和咖啡因的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201010520689.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN102002073A 公開(kāi)（公告）日 2011-04-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN102002073A 申請(qǐng)公布日 2011-04-06
分類號(hào) C07G99/00(2009.01)I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 楊衛(wèi)國(guó);周櫻;劉艷 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 南通邁特生物工程有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海申匯專利代理有限公司 代理人 南通邁特生物工程有限公司
地址 226009 江蘇省南通市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)復(fù)興路15號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種綠色環(huán)保的脫除葉綠素和咖啡因的方法，其特征在于，具體步驟為：將從綠茶中提取得到的固含量不超過(guò)10wt%的含有葉綠素和咖啡因的茶多酚水溶液采用萃取離心機(jī)萃取，茶多酚水溶液與食用油脂萃取劑的重量比為1：1～10，茶多酚水溶液為重相，食用油脂萃取劑為輕相，進(jìn)入萃取離心機(jī)的輕重相的重量比例0.5～2:1，并聯(lián)萃取或串聯(lián)萃取，合并萃取后的重相即為脫除了葉綠素和咖啡因的茶多酚水溶液。所述食用油脂優(yōu)選為大豆油、葵花籽油、茶籽油、月見(jiàn)草油或魚(yú)油。本發(fā)明不采用有毒有害溶劑或金屬鹽，能耗極低，工藝污水排放基本為零，整個(gè)工藝流程綠色環(huán)保，設(shè)備投資簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本低。