一種堅果用低氧烘烤設備及其烘烤工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011048535.8 申請日 -
公開（公告）號 CN112155234A 公開（公告）日 2021-01-01
申請公布號 CN112155234A 申請公布日 2021-01-01
分類號 A23N12/10;A23N12/12 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 孫永倫;魏曉培;鄭明明;欒冬梅 申請（專利權）人 眾地食品有限公司
代理機構 北京天奇智新知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 眾地食品有限公司
地址 266000 山東省青島市平度市南村鎮(zhèn)工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明適用于堅果加工技術領域，提供了一種堅果用低氧烘烤設備，包括底板和燈座，底板的上側設有外箱，外箱的頂部設有蓋板，外箱的側壁上連接有進氣管，外箱內(nèi)設有旋轉筒，旋轉筒上安裝有進出蓋，旋轉筒上設有用于固定進出蓋的鎖止組件，旋轉筒上開設有通孔，旋轉筒的側面中心處連接有驅動軸和空心管，驅動軸和空心管均軸承連接在外箱的側壁上，外箱的兩側分別設有第二立柱和第一立柱，第二立柱上設有用于帶動驅動軸運轉的驅動組件。該堅果用低氧烘烤設備通過烘烤燈對旋轉筒內(nèi)的堅果進行烘烤，同時，通過第一電機帶動旋轉筒運轉，使得旋轉筒內(nèi)的堅果不斷翻滾，即能使得堅果受熱均勻，也能將小顆粒雜物濾除，豐富了功能。