一種人參枸杞醋及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510022307.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104450488A 公開（公告）日 2015-03-25
申請(qǐng)公布號(hào) CN104450488A 申請(qǐng)公布日 2015-03-25
分類號(hào) C12J1/04(2006.01)I;A61K36/8945(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61K35/64(2015.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王體軍 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 洛陽(yáng)九九齡醋業(yè)保健品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 471000 河南省洛陽(yáng)市洛龍區(qū)安樂鎮(zhèn)軍屯村1組1號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種養(yǎng)生保健醋，具體涉及一種提高免疫力，強(qiáng)身健體的人參枸杞醋及其制備工藝，包括以下重量份數(shù)的原料：2-5份人參，20-30份小米，2-5份枸杞，10-15份大曲，5-10份懷山藥，0.5-0.8份蛹蟲草，10-15山楂，45-50份的谷糠，該人參枸杞醋根據(jù)各種主要原料的生物學(xué)特性以及各自具有功效成分，將原料粉碎蒸煮相比較傳統(tǒng)浸泡提取更為方便快捷且蒸煮使之功效成分充分利用，并且通過組合后功效成分更加明確，達(dá)到人們?nèi)粘１＝?、提高免疫力、?qiáng)身健體的作用。