一種人參枸杞醋及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510022307.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104450488B 公開（公告）日 2017-07-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN104450488B 申請(qǐng)公布日 2017-07-07
分類號(hào) C12J1/04;A61K36/8945;A61P1/14 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王體軍 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 洛陽(yáng)九九齡醋業(yè)保健品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 471000 河南省洛陽(yáng)市洛龍區(qū)安樂鎮(zhèn)軍屯村1組1號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種養(yǎng)生保健醋，具體涉及一種提高免疫力，強(qiáng)身健體的人參枸杞醋及其制備工藝，包括以下重量份數(shù)的原料：2?5份人參，20?30份小米，2?5份枸杞，10?15份大曲，5?10份懷山藥，0.5?0.8份蛹蟲草，10?15山楂，45?50份的谷糠，該人參枸杞醋根據(jù)各種主要原料的生物學(xué)特性以及各自具有功效成分，將原料粉碎蒸煮相比較傳統(tǒng)浸泡提取更為方便快捷且蒸煮使之功效成分充分利用，并且通過(guò)組合后功效成分更加明確，達(dá)到人們?nèi)粘１＝　⑻岣呙庖吡?、?qiáng)身健體的作用。