一種皮料制作的動物食品及其制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611133447.1 申請日 -
公開（公告）號 CN106578568B 公開（公告）日 2021-04-16
申請公布號 CN106578568B 申請公布日 2021-04-16
分類號 A23K20/20(2016.01)I;A01K15/02(2006.01)I;A23K10/30(2016.01)I;A23K40/10(2016.01)I;A23K20/105(2016.01)I;A23K20/163(2016.01)I;A23K50/40(2016.01)I;A23K10/26(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李兆偉;王芳 申請（專利權(quán)）人 山東海創(chuàng)工貿(mào)有限公司
代理機構(gòu) 蘇州吳韻知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 王銘陸
地址 252000山東省聊城市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)牡丹江路8號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種皮料制作的動物食品及其制作方法，其中皮料制作的動物食品由按重量份計的以下成分制成：動物皮料40～50份；微量元素浸液40～50份；配料40～60份；其制作方法，包括步驟：1)準備動物皮料：將動物皮料粉碎成顆粒；2)制備微量元素浸液：將微量元素溶解于溶劑中，得到微量元素浸液；3)預(yù)制：將經(jīng)步驟1)處理的動物皮料浸泡于步驟2)獲得的微量元素浸液中，得到預(yù)制動物皮料；4)成形：將步驟3)得到的預(yù)制動物皮料加入配料中，然后通過擠出或造粒成形，得到半成品；5)烘干：將半成品烘干，得到皮料制作的動物食品；該動物食品添加了微量元素，提高了動物食品的營養(yǎng)，并且通過添加皮料增加風(fēng)味，口味獨特。??