一種規(guī)?；⑸锶毎D化生產(chǎn)γ-氨基丁酸的系統(tǒng)及其方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110342729.7 申請日 -
公開（公告）號 CN112920953A 公開（公告）日 2021-06-08
申請公布號 CN112920953A 申請公布日 2021-06-08
分類號 C12M3/00;C12M1/24;C12M1/12;C12M1/04;C12P13/00;C12N1/20 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陳紹幫;陸榮亮;李久銀 申請（專利權）人 江蘇海楓達生物科技有限公司
代理機構 上海領譽知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 高振紅
地址 226100 江蘇省南通市海門區(qū)臨江新區(qū)海臨路28號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種規(guī)?；⑸锶毎D化生產(chǎn)γ?氨基丁酸的系統(tǒng)及其方法，該系統(tǒng)包括：無菌車間；若干種子液培養(yǎng)搖瓶，用于接收經(jīng)斜面培養(yǎng)后的種子液進行搖瓶種子液培養(yǎng)；聯(lián)排式下料器，用于接收搖瓶種子液進行存儲及分料；若干一級種子培養(yǎng)筒，用于搖瓶種子液進行一級種子液培養(yǎng)；和若干發(fā)酵單元，用于接收一級種子培養(yǎng)液進行接種發(fā)酵。該系統(tǒng)方法采用的生物轉化法，γ?氨基丁酸由乳酸菌發(fā)酵表達制得，具有操作簡便、條件溫和、原料利用率高、轉化率高且分離、純化成本低等優(yōu)點；且充分利用了無菌車間的多層結構，形成連續(xù)一體化的GABA綜合培養(yǎng)發(fā)酵系統(tǒng)，安全可靠，操作簡單方便，提高了投放料效率和生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)周期和生產(chǎn)成本。