一種復合山楂山藥固體飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810521638.8 申請日 -
公開（公告）號 CN108771085A 公開（公告）日 2018-11-09
申請公布號 CN108771085A 申請公布日 2018-11-09
分類號 A23L2/395;A23L33/105 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張紅青 申請（專利權(quán)）人 鄭州清華園生物工程有限公司
代理機構(gòu) 成都弘毅天承知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 白小明
地址 450001 河南省鄭州市高新開發(fā)區(qū)合歡街5號生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種復合山楂山藥固體飲料及其制備方法，為顆粒狀，包括主料和配料；按重量份計，所述主料包括山楂提取物、雞內(nèi)金提取物、麥芽提取物、山藥提取物、板藍根提取物；所述配料包括食用葡萄糖、嬰兒雙歧桿菌、低聚果糖、葡萄糖酸鋅、?；撬?。其制備方法所涉及步驟如下：(1)煎煮，(2)粉碎、過篩，(3)稱量、配料，(4)攪拌，(5)制粒，(6)烘干，(7)總混，(8)分裝。本發(fā)明創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)山藥、板藍根互配組分在降低人體對糖分吸收作用上有顯著作用，通過在山楂類固體飲料中引入此互配組分，達到了健脾開胃、消食化滯的同時，防止糖分過量攝入，真正實現(xiàn)了山楂類復合固體飲料“食藥同源”的健胃促消化的養(yǎng)生保健功能。