一種酒液殺菌系統(tǒng)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202021529403.2 申請日 -
公開（公告）號 CN213202994U 公開（公告）日 2021-05-14
申請公布號 CN213202994U 申請公布日 2021-05-14
分類號 C12H1/18;F28D7/04 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 魯瑞剛 申請（專利權(quán)）人 浙江嘉善黃酒股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海伯瑞杰知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 張榮義
地址 314100 浙江省嘉興市嘉善縣西塘鎮(zhèn)環(huán)鎮(zhèn)北路88號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型提出一種酒液殺菌系統(tǒng)，包括冷水循環(huán)裝置、冷水降溫裝置、酒液進(jìn)流裝置、冷熱交換裝置、熱水升溫裝置、酒液保溫裝置以及酒液排流裝置，該酒液殺菌系統(tǒng)采用熱水升溫裝置對酒液進(jìn)行加熱升溫，在滿足殺菌溫度的同時避免溫度過高對酒液品質(zhì)造成影響，并采用保溫殺菌后的酒液在冷熱交換裝置中對酒液進(jìn)流裝置輸入的酒液進(jìn)行加熱預(yù)升溫，可節(jié)約能源，降低生產(chǎn)成本。