一種多菌種發(fā)酵紅棗醋的發(fā)酵設(shè)備

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201320230855.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN203269920U 公開（公告）日 2013-11-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN203269920U 申請(qǐng)公布日 2013-11-06
分類號(hào) C12J1/10(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 馬占儒;張惠玲;李振聲;李冰峰;蘇偉東;孫才 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 靈武市果業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 751400 寧夏回族自治區(qū)銀川市靈武北門
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種多菌種發(fā)酵紅棗醋的發(fā)酵設(shè)備，包括多菌種培養(yǎng)裝置、發(fā)酵裝置、控制柜和顯示器；所述多菌種培養(yǎng)裝置連接發(fā)酵裝置；所述發(fā)酵裝置連接控制柜；所述控制柜連接顯示器；本實(shí)用新型的多菌種發(fā)酵紅棗醋的發(fā)酵設(shè)備操作簡(jiǎn)單、智能檢測(cè)控制強(qiáng)，通過pH測(cè)量裝置、定時(shí)裝置、溫控裝置和攪拌轉(zhuǎn)速控制裝置對(duì)發(fā)酵桶進(jìn)行監(jiān)測(cè)和動(dòng)作，保證適宜的釀酒環(huán)境。