一種釀酒酒醅加曲裝置
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201721191166.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN207175903U | 公開(kāi)（公告）日 | 2018-04-03 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN207175903U | 申請(qǐng)公布日 | 2018-04-03 |
| 分類(lèi)號(hào) | C12G3/02 | 分類(lèi) | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 王銳軍 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 龍巖沉缸酒業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京科家知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 陳娟 |
| 地址 | 364000 福建省龍巖市新羅區(qū)龍門(mén)鎮(zhèn)赤水村一組 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種釀酒酒醅加曲裝置，包括勻料管，所述勻料管的頂部連接有導(dǎo)管，在所述導(dǎo)管的上方配合有加曲用的進(jìn)料杯，所述進(jìn)料杯與所述導(dǎo)管之間配合有法蘭，在所述勻料管的底部軸心位置處設(shè)置有具有外螺紋的出口端，所述出口端連接有出料盤(pán)，在所述勻料管的管身上套設(shè)有一支架，所述支架的外部對(duì)稱(chēng)焊接設(shè)置有兩個(gè)支撐架，所述支撐架遠(yuǎn)離所述支架的那一端具有Y字形的叉部，所述叉部配合有軸承，在所述軸承的內(nèi)圈處配合有滾輪軸，所述滾輪軸的兩端安裝有滾輪，在所述支撐架上固定有風(fēng)機(jī)，所述風(fēng)機(jī)連接有導(dǎo)風(fēng)管，所述導(dǎo)風(fēng)管傾斜向下連接至所述勻料管的外壁處；本裝置可以利用風(fēng)力吹散大曲，完成均勻加曲，提高酒醅發(fā)酵質(zhì)量。 |
