一種用于甜面醬方形保溫發(fā)酵池的均勻翻醬裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202022407397.X 申請日 -
公開（公告）號 CN213596264U 公開（公告）日 2021-07-02
申請公布號 CN213596264U 申請公布日 2021-07-02
分類號 C12M1/00（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/04（2006.01）I;A23P30/00（2016.01）I;A23L27/60（2016.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 謝杰;安天星;蘇飛;余玲;廖柯;陳灝嵚;唐揚(yáng) 申請（專利權(quán)）人 成都太和坊釀造有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都中亞專利代理有限公司 代理人 周長福
地址 610500四川省成都市新都區(qū)新繁鎮(zhèn)泡菜（食品）產(chǎn)業(yè)園區(qū)慶香路388號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種用于甜面醬方形保溫發(fā)酵池的均勻翻醬裝置，包括與外接氣源連接的主導(dǎo)氣管，在該主導(dǎo)氣管的下端連接有與之連通的分路導(dǎo)氣管，該分路導(dǎo)氣管設(shè)置有三個相同并均與分路導(dǎo)氣管連通的支路導(dǎo)氣管，在所述支路導(dǎo)氣管的上方外壁依次設(shè)置有數(shù)個支路導(dǎo)氣孔，并該支路導(dǎo)氣管分布與發(fā)酵池池底；所述主導(dǎo)氣管上分別安裝有進(jìn)氣調(diào)節(jié)閥和氣壓表，其中進(jìn)氣調(diào)節(jié)閥靠近主導(dǎo)氣管的進(jìn)氣端；所述分路導(dǎo)氣管的外壁上端開設(shè)有分路導(dǎo)氣孔；本實(shí)用新型通過合理的設(shè)計管路并在管路上開設(shè)有排氣孔，通過壓縮空氣排出提供動力，并且能夠保障壓縮空氣能夠均勻分布出氣，實(shí)現(xiàn)甜面醬的均勻翻醬。