一種以三文魚(yú)為原料生產(chǎn)醫(yī)藥級(jí)蛋白肽粉的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610690507.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN106282285B 公開(kāi)（公告）日 2019-12-10
申請(qǐng)公布號(hào) CN106282285B 申請(qǐng)公布日 2019-12-10
分類(lèi)號(hào) C12P21/06（2006.01）; C07K1/36（2006.01）; C07K1/34（2006.01）; C07K1/18（2006.01） 分類(lèi) 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 周偉; 萬(wàn)弘 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 榮成鴻德海洋生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 青島高曉專(zhuān)利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 張曉波
地址 264300 山東省威海市榮成市石島管理區(qū)龍躍北路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于生物工程技術(shù)領(lǐng)域，為解決在利用三文魚(yú)作為原料進(jìn)行蛋白肽粉提取提純過(guò)程中所存在的技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種以三文魚(yú)為原料生產(chǎn)醫(yī)藥級(jí)蛋白肽粉的方法，該方法通過(guò)內(nèi)切酶與外切酶的綜合運(yùn)用對(duì)酶解物進(jìn)行二次酶解、三次過(guò)濾及靜置措施，可使得到的蛋白肽粉完全滿足醫(yī)藥級(jí)蛋白肽粉的指標(biāo)要求，可以作為醫(yī)用級(jí)蛋白胨、保健品級(jí)魚(yú)蛋白粉和復(fù)合氨基酸粉的原料。