一種調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的富硒食品及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610777217.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN106360586A 公開（公告）日 2017-02-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN106360586A 申請(qǐng)公布日 2017-02-01
分類號(hào) A23L25/00(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L7/126(2016.01)I;A23L17/60(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 江凌;吳健華;符彩莉;邱越;張燕金;黃詩銘 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣西梧州市港圣堂保健食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京中政聯(lián)科專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 鄭進(jìn)城
地址 543002 廣西壯族自治區(qū)梧州市園區(qū)一路6號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的富硒食品及其制備方法，該富硒食品既能補(bǔ)硒、又兼顧腸道菌群平衡失調(diào)人群的特殊生理需求、可長期食用、可滿足腸道菌群平衡失調(diào)人群特殊營養(yǎng)學(xué)要求。本發(fā)明富硒食品每100g中硒含量≥20μg，既能安全、有效地滿足腸道菌群平衡失調(diào)人群對(duì)硒的需求，又起到改善腸道菌群失調(diào)，增強(qiáng)內(nèi)源性厭氧菌對(duì)致病菌的抑制能力，修復(fù)腸道生物學(xué)屏障等作用。