一種利用萬壽菊花粕提取液為原料發(fā)酵生產(chǎn)蝦青素的方法與應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710656298.5 申請日 -
公開（公告）號 CN107164449B 公開（公告）日 2021-06-25
申請公布號 CN107164449B 申請公布日 2021-06-25
分類號 C12P23/00;C12R1/645 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 丁宏標;崔海濱;陶正國;姚文;陳剛;陳守文;喬宇 申請（專利權）人 廣州立達爾生物科技股份有限公司
代理機構 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 代理人 譚英強
地址 510663 廣東省廣州市黃埔區(qū)科學大道182號創(chuàng)新大廈C2-302
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種利用萬壽菊花粕提取液為原料發(fā)酵生產(chǎn)蝦青素的方法與應用。本發(fā)明通過將萬壽菊花粕酶解，得到萬壽菊花粕酶解產(chǎn)物；將水和萬壽菊花粕酶解產(chǎn)物混合均勻，于70~90℃下浸提后離心，得到萬壽菊花粕提取液；將萬壽菊花粕提取液作為培養(yǎng)基碳源和氮源，加入無機鹽制成發(fā)酵培養(yǎng)基；將紅發(fā)夫酵母種子液接入滅菌后的發(fā)酵培養(yǎng)基，進行發(fā)酵，收集菌體，對菌體進行干燥、破壁、提取、濃縮，得到蝦青素。該方法的發(fā)酵培養(yǎng)基主要成分為萬壽菊花粕提取液，成本低，且得到的蝦青素產(chǎn)量高。