甘氨酸亞鐵營養(yǎng)組合物及其應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910057379.9 申請日 -
公開（公告）號 CN101904507A 公開（公告）日 2010-12-08
申請公布號 CN101904507A 申請公布日 2010-12-08
分類號 A23L1/30(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 顧茂健 申請（專利權）人 上海厚品系統(tǒng)管理技術有限公司
代理機構 上海金盛協(xié)力知識產權代理有限公司 代理人 羅大忱
地址 200000 上海市奉賢區(qū)現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)大慶路2號房E區(qū)6號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種甘氨酸亞鐵營養(yǎng)組合物及其應用，所述組合物包括如下重量百分比的活性成分：甘氨酸亞鐵1.0～89.5％，活性多肽0.5～20.6％，低聚糖0.4～21.0％，油脂4.0～89.5％。本發(fā)明比單純采用甘氨酸亞鐵和抗氧化劑的復方制劑吸收率高20％～30％。同時本組合物天然健康、無不良氣味、安全性好。另外，本組合物含有豐富的肽類和葉酸，更有利于紅細胞的生長發(fā)育。本發(fā)明的甘氨酸亞鐵營養(yǎng)組合物具有穩(wěn)定、安全、高生物利用度的特點，對預防和改善缺鐵性貧血效果明顯。