一種土豆泥及其加工方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710957812.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN107712736A 公開(kāi)（公告）日 2018-02-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN107712736A 申請(qǐng)公布日 2018-02-23
分類號(hào) A23L19/12;A23L27/10;A23L27/00;A23L19/00;A23L21/10;A23L3/44 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 蔡愈杭;羅殷;許晴晴;高志立;王一凡 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海東錦食品集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京品源專利代理有限公司 代理人 鞏克棟
地址 201812 上海市嘉定區(qū)江橋鎮(zhèn)金園四路501號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種土豆泥及其加工方法，所述土豆泥按重量份數(shù)包括粉包20?28份、料包1?5份和醬包5?10份。本發(fā)明的土豆泥搭配果蔬干和果醬，各原料相互協(xié)同發(fā)揮作用，增加了土豆泥中蛋白質(zhì)和膳食纖維的含量，粉包、料包和醬包獨(dú)立包裝，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)土豆泥的口感和口味，具有攜帶方便、健康快捷的優(yōu)點(diǎn)。