一種中溫α-淀粉酶及其基因和應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710412132.9 申請日 -
公開（公告）號 CN107083375B 公開（公告）日 2020-01-21
申請公布號 CN107083375B 申請公布日 2020-01-21
分類號 C12N9/28;C12N15/56;C12N15/75;C12N1/21;C12R1/125 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 吳培均;李富偉;張士彬;羅建杰 申請（專利權(quán)）人 北京科為博生物科技有限公司
代理機構(gòu) 北京方安思達知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 北京科為博生物科技有限公司;科為博（江蘇）生物科技研究院有限公司
地址 100086 北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街甲6號鑄誠大廈708A
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于生物工程領(lǐng)域，具體地，本發(fā)明涉及一種中溫α?淀粉酶及其基因和應(yīng)用。本發(fā)明的中溫α?淀粉酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本發(fā)明的中溫α?淀粉酶基因，其堿基序列如SEQ ID NO.2所示。本發(fā)明還提供了包含所述中溫α?淀粉酶基因的重組載體，以及包含所述中溫α?淀粉酶基因的重組菌株。本發(fā)明運用基因工程技術(shù)構(gòu)建了含有中溫α?淀粉酶基因的重組質(zhì)粒，并在枯草芽孢桿菌中實現(xiàn)了中溫α?淀粉酶的高效表達。構(gòu)建的中溫α?淀粉酶重組菌株具有較高的應(yīng)用價值，具有很高的產(chǎn)中溫α?淀粉酶的能力，在同等發(fā)酵條件下，較野生菌酶活提高了90％。