用于調(diào)味品生產(chǎn)的發(fā)酵裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202120022803.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN214496273U 公開（公告）日 2021-10-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN214496273U 申請(qǐng)公布日 2021-10-26
分類號(hào) C12M1/02（2006.01）I;C12M1/12（2006.01）I;C12M1/21（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 代長(zhǎng)安;何倫;岳陽(yáng);何興玉;周敏;黎明 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 成都市旺豐食品有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 成都知都云專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 陳錢
地址 610000四川省成都市郫都區(qū)團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)白馬村11組200號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了用于調(diào)味品生產(chǎn)的發(fā)酵裝置，具體涉及調(diào)味品技術(shù)領(lǐng)域，包括底座，所述底座頂面安裝有發(fā)酵箱，所述發(fā)酵箱內(nèi)部開設(shè)空腔，所述發(fā)酵箱頂面安裝有電機(jī)，所述電機(jī)底面固定連接轉(zhuǎn)動(dòng)軸，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸底面穿設(shè)于發(fā)酵箱的頂面延伸至空腔內(nèi)部，所述空腔于轉(zhuǎn)動(dòng)軸正下方設(shè)置隔板，所述隔板固定連接于發(fā)酵箱內(nèi)壁，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸底面軸承連接于隔板的頂面，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸于空腔的頂部固定連接有對(duì)稱的連接桿，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸的圓周側(cè)壁固定連接有等距排布且對(duì)稱的葉片。本實(shí)用新型通過設(shè)置電機(jī)，電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸和連接桿轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)軸和連接桿分別帶動(dòng)葉片和輔助葉片對(duì)調(diào)味品的混合溶液進(jìn)行攪拌，從而分散內(nèi)部原料和打碎氣泡，提高調(diào)味品用發(fā)酵裝置的效果。