一種檢測(cè)發(fā)酵物料的錘度、揮發(fā)酸和酒度的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200910246539.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN101701910A 公開（公告）日 2010-05-05
申請(qǐng)公布號(hào) CN101701910A 申請(qǐng)公布日 2010-05-05
分類號(hào) G01N21/35(2006.01)I 分類 測(cè)量；測(cè)試;
發(fā)明人 孫樹禎;于占春;張小希;楊維旭;鄭偉;王雁飛;鄧洪波;王冰;劉春景;劉志富;薛雁;譚洪波;李冬梅 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 吉林燃料乙醇有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 北京集佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 吉林燃料乙醇有限責(zé)任公司
地址 130022 吉林省吉林市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)工農(nóng)路1號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種檢測(cè)發(fā)酵物料的錘度、揮發(fā)酸和酒度的方法，包括以下步驟：a)利用近紅外分析儀檢測(cè)待測(cè)樣品，獲得所述待測(cè)樣品的近紅外光譜圖；b)所述近紅外分析儀根據(jù)預(yù)先建立的錘度定標(biāo)模型、揮發(fā)酸定標(biāo)模型和酒度定標(biāo)模型分析所述近紅外光譜圖，分別得到所述待測(cè)樣品的錘度、揮發(fā)酸和酒度。本發(fā)明采用近紅外分析技術(shù)，結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)和計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)，通過建立定標(biāo)模型可以對(duì)發(fā)酵物料中錘度、揮發(fā)酸和酒度進(jìn)行檢測(cè)，能夠在幾分鐘之內(nèi)完成用常規(guī)化學(xué)分析方法需要兩個(gè)小時(shí)以上的樣品分析任務(wù)，提高了檢測(cè)效率，減少了工作量。采用本發(fā)明提供的檢測(cè)方法無(wú)需對(duì)分析樣品進(jìn)行預(yù)處理，分析過程中不消耗其他材料，也不破壞樣品，減少了物料消耗。