一種耐高溫糞腸球菌及其制備方法與應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210159528.8 申請日 -
公開（公告）號 CN114480206A 公開（公告）日 2022-05-13
申請公布號 CN114480206A 申請公布日 2022-05-13
分類號 C12N1/20（2006.01）I;C12N13/00（2006.01）I;C12N15/01（2006.01）I;C12N1/36（2006.01）I;A23K10/18（2016.01）I;C12R1/01（2006.01）N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 江國托;劉艷;劉星;劉秋晨;單春喬;劉恩;翟宏旭;徐福利 申請（專利權）人 江蘇三儀生物工程有限公司
代理機構 北京中譽至誠知識產權代理事務所（普通合伙） 代理人 -
地址 221300江蘇省徐州市邳州市高新區(qū)富民路2號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種耐高溫糞腸球菌及其制備方法與應用，本發(fā)明通過菌種分離、生理生化鑒定、高溫馴化和紫外線誘變處理，篩選得到了一株可耐受高溫的糞腸球菌Q68，于2022年1月5日保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號為CCTCC NO:M 2022020。該菌株具有良好的遺傳穩(wěn)定性；50℃過夜培養(yǎng)與37℃過夜培養(yǎng)相比，存活率可達91.9％。本發(fā)明提供了其發(fā)酵方法，可將發(fā)酵產物進一步制備為菌劑，作為益生菌添加劑應用于飼料中，具有降低料肉比、降低腹瀉率、生物環(huán)保等優(yōu)點。