一種自動(dòng)加餡式夾餡面條機(jī)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201711196785.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN107711957A 公開（公告）日 2018-02-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN107711957A 申請(qǐng)公布日 2018-02-23
分類號(hào) A21C11/10;A21C11/24;A21C9/06 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 汪洋;劉廣天;紀(jì)鑫鑫;強(qiáng)波;王寧光 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 北京富海君尚投資咨詢有限公司
代理機(jī)構(gòu) 沈陽科威專利代理有限責(zé)任公司 代理人 王勇;楊堅(jiān)
地址 100010 北京市東城區(qū)和平里北街14號(hào)二層202
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種自動(dòng)加餡式夾餡面條機(jī)，解決了夾餡面條機(jī)依靠人手工填加餡料，造成夾餡不均勻、露餡、空心、斷餡、餡管堵塞及面條粘連不成型的問題，技術(shù)方案是：包括橫向組裝在外殼內(nèi)的一對(duì)帶有多條環(huán)形凹槽的成型輥和兩個(gè)帶有環(huán)形凸棱的擠壓輥，在成型輥上方設(shè)置有加餡裝置，加餡裝置包括漏斗形加餡槽，加餡槽下出口設(shè)置有通過驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)的送餡輥，送餡輥與加餡槽前壁之間的間隙形成橫向窄縫形出餡口，出餡口對(duì)應(yīng)設(shè)置在面條成型通道上方；在送餡輥下后方，沿送餡輥表面彈性設(shè)置有刮板。其能夠持續(xù)快速和自動(dòng)均勻的加入餡料，保證了面條夾餡飽滿、不斷餡。極大的提高了夾餡面條的加工質(zhì)量，操作簡(jiǎn)單，節(jié)省人力，提高生產(chǎn)效率。