一種脆皮乳鴿生產(chǎn)用鹵煮裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201820542820.7 申請日 -
公開（公告）號 CN208850605U 公開（公告）日 2019-05-14
申請公布號 CN208850605U 申請公布日 2019-05-14
分類號 A23L13/50（2016.01）I; A23L13/70（2016.01）I; A23L5/10（2016.01）I; A23P30/00（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 余易宏 申請（專利權(quán)）人 浙江碟中碟食品有限公司
代理機構(gòu) 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 湯東鳳
地址 324300 浙江省衢州市開化縣華埠鎮(zhèn)旗峰路8號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種脆皮乳鴿生產(chǎn)用鹵煮裝置，包括支架，所述支架的頂部架設(shè)有鹵煮桶，鹵煮桶的頂部蓋設(shè)有頂蓋，頂蓋的頂部固定連接有從動齒輪盤，支架的一側(cè)固定安裝有轉(zhuǎn)動電機，轉(zhuǎn)動電機的輸出軸連接有主動齒輪，主動齒輪與從動齒輪盤嚙合連接，頂蓋的底側(cè)開設(shè)有若干個球形凹槽，球形凹槽內(nèi)滾動連接有滾球，鹵煮桶的桶壁頂側(cè)開設(shè)有環(huán)形軌道槽，滾球的底側(cè)延伸至環(huán)形軌道槽內(nèi)并與環(huán)形軌道槽的內(nèi)壁滑動連接，所述頂蓋的底側(cè)固定連接有若干個環(huán)形等距設(shè)置的弧形豎板。本實用新型使得乳鴿能夠入味較為均勻，且能夠保持完整性，同時，極大的方便了人們的操作，滿足了人們在生產(chǎn)生活中的使用需求。