一種促進生黑葡萄糖酸桿菌生長代謝的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111465183.0 申請日 -
公開（公告）號 CN113913354A 公開（公告）日 2022-01-11
申請公布號 CN113913354A 申請公布日 2022-01-11
分類號 C12N1/20（2006.01）I;C12P19/02（2006.01）I;C12R1/01（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 唐春暉;周曉琳;趙培培;楊寧;張全景;李中峰;趙璐;燕蘭亭;張倩 申請（專利權(quán)）人 山東天力藥業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 山東華君知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 武歡歡
地址 262700山東省濰坊市壽光市古城街道辦駐地安順街南興源西路西側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種促進生黑葡萄糖酸桿菌生長代謝的方法，所述方法包括初步培養(yǎng)、發(fā)酵。本發(fā)明的方法提高了生黑葡萄糖酸桿菌的生長速度和產(chǎn)糖速率，縮短了山梨糖發(fā)酵周期，降低能源消耗，節(jié)約成本，減少排放，有利于環(huán)保。