普洱茶酒

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710827802.3 申請日 -
公開（公告）號 CN107475048A 公開（公告）日 2017-12-15
申請公布號 CN107475048A 申請公布日 2017-12-15
分類號 C12G3/06(2006.01)I;C12G3/12(2006.01)I;C12G3/02(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 趙偉文 申請（專利權(quán)）人 云南牧工商茶葉進(jìn)出口股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 昆明祥和知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 云南牧工商茶葉進(jìn)出口股份有限公司
地址 650000 云南省昆明市穿金路王旗營小區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 普洱茶酒，涉及普洱茶應(yīng)用領(lǐng)域，尤其是一種口感好，能夠?qū)⑵斩柚袪I養(yǎng)成分充分融入的普洱茶酒。本發(fā)明的普洱茶酒，其特征在于該普洱茶酒在釀酒過程中，加入普洱茶，將普洱茶中的有益成分充分融入酒。本發(fā)明的普洱茶酒，將普洱茶葉與糧食原料共同釀制，通過發(fā)酵及蒸餾兩個過程，使得普洱茶中的有益成分充分分解入白酒中，不但能夠有效提高白酒中的營養(yǎng)成分，而且還能使得白酒的口感更佳柔和，適合更多消費者飲用；相對于普通的泡酒方法，不但節(jié)省了普洱茶投入，而且還能更好的獲得茶葉中的有益成分，在喝酒的同時，獲得茶葉中的營養(yǎng)，在喝酒的同時，還能達(dá)到清熱、降火以及減脂的目的。