電動陳皮滾刀的使用方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610665337.3 申請日 -
公開（公告）號 CN106262966B 公開（公告）日 2018-09-28
申請公布號 CN106262966B 申請公布日 2018-09-28
分類號 A23N7/02 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 林智勇 申請（專利權）人 蚌埠勝寧智能科技有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 510663 廣東省廣州市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)科學城科學大道111號科學城信息大廈主樓八層803、805單元
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 電動陳皮滾刀的使用方法，電動陳皮滾刀包括有切割裝置以及翻皮鉤，切割裝置包括有手把、限位輪座、切割輪以及電機，限位輪座設有輪槽，切割輪與電機的電機軸固定連接限，手把設有電池盒以及按鈕開關，切割裝置設有定位座以及切割導向罩；使用時，將不同規(guī)格的柑子分類加工，依據不同規(guī)格的柑子的柑皮的厚度不同，調節(jié)切割輪的位置，將切割導向罩蓋在柑子上，利用切割輪于第一切割導向槽、第二切割導向槽以及第三切割導向槽移動，切割的柑皮統(tǒng)一規(guī)范，切割輪切割柑子皮的深度相同，避免切割輪切傷果肉，解決了普通小刀難以控制切割深度的問題；翻皮鉤插入柑皮與果肉之間的位置將其三瓣翻開時，避免了手指太厚擠壓果肉以及損傷柑皮的問題。